1+
Fiyat Değişim Grafiği
Ürün Özellikleri
Genel Özellikler
Ağız / Bıçak Yapısı
Düz Ağızlı (Özenle 2 kez bilenmiş ve parlatılmış)
Bıçak Uzunluğu
165 mm (16.5 cm)
Bıçak Genişliği
36 mm
Bıçak Kalınlığı
3 mm
Çelik Özellikleri
X50 Kalite Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik
Sertlik Derecesi
55+ HRC (Buzul Isıl İşlemle Sertleştirilmiş)
Bileme Açısı
14-16 Derece
Sap Yapısı
Çift Enjeksiyonlu Sistem. İçte sağlamlık veren sert PPC, dışta elden kaymayan yumuşak dokulu TPE (Soft-Grip) kaplama.
Ergonomi
Yağlı ve ıslak zeminlerde maksimum tutuş güvenliği sağlayan kaymaz yapı.
Hedef Kullanıcı
Usta kasaplar, profesyonel şefler, et entegre tesisleri ve kurban kesimi/et işleme yapan ev kullanıcıları.
Bakım Talimatı
Bıçağın yüksek karbonlu çelik yapısının ve özel yumuşak dokulu sap formunun bozulmaması, uzun ömürlü ve hijyenik kalması adına bulaşık makinesinde yıkanması kesinlikle önerilmez; elde yıkanarak hemen kurulanması tavsiye edilir.