Fiyat Değişim Grafiği
Ürün Özellikleri
Genel Özellikler
Sebze Soyma Bıçağı (9 cm)
İnce kabuklu meyveleri zayiat vermeden pürüzsüzce soymak ve dekoratif garnitür hazırlamak için.
Sebze Dilimleme Bıçağı (12 cm)
Kokteyl meyvelerini, çilekleri ve yumuşak dokulu ürünleri ezmeden standart ebatlarda dilimlemek için.
Sebze Doğrama Bıçağı (13 cm)
Tezgah üzerindeki genel doğrama işlemleri için yüksek manevra kabiliyetine sahip kompakt şef tipi bıçak.
Limon Bıçağı (12 cm)
Asitli narenciyeleri (limon, misket limonu, portakal) suyunu kaçırmadan ve kabuğunu zedelemeden kesmek için özel tasarlanmış bıçak.
Çelik Özellikleri
Almanya Menşeli DIN 1.4034 Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik (Narenciye asitlerine ve korozyona ekstra dirençli)
Sertlik Derecesi
Optimum Sertlik (Endüstriyel dayanıklılık için özel ısıl işlem)
Sap Yapısı
Hijyenik PP (Polipropilen) Plastik Enjeksiyon, Siyah Renkli, boşluksuz yapı ve ıslak zeminlerde kaymayı önleyen ergonomik tasarım.
Bileme Durumu
Özenle parlatılmış, kullanıma hazır jilet keskinliği.
Hedef Kullanıcı
Profesyonel barmenler, baristalar, miksologlar, kafe/restoran içecek departmanları ve mutfağındaki bar istasyonunu profesyonelleştirmek isteyenler.
Bakım Talimatı
Bıçakların çelik yapısının narenciye asitlerinden kaynaklı uzun süreli lekelenmelere maruz kalmaması ve pürüzsüz sap formunun kimyasallardan korunması için bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez; kullanımdan hemen sonra elde yıkanarak kurulanması tavsiye edilir.