1+
Fiyat Değişim Grafiği
Ürün Özellikleri
Genel Özellikler
Bıçak Tipi
Şef Bıçağı
Ağız / Namlu Yapısı
Düz Ağızlı (Özenle 2 kez bilenmiş ve parlatılmış, jilet keskinliğinde)
Namlu Uzunluğu
190 mm (19 cm)
Namlu Genişliği
50 mm
Namlu Kalınlığı
2.5 mm
Çelik Özellikleri
Almanya Menşeli DIN 1.4116 Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik
Sertlik Derecesi
54 ± 1 HRC (Buzul Isıl İşlemle Optimum Sertlik)
Sap Yapısı
Hijyenik PP (Polipropilen) Plastik Enjeksiyon, Ergonomik ve Hafif Tasarım
Hedef Kullanıcı
Gastronomi öğrencileri, ev mutfağında performansı artırmak isteyen yemek tutkunları ve pratik bir şef bıçağı arayan profesyoneller.
Bakım Talimatı
Bıçağın jilet keskinliğini koruması, çelik yapısının ve pürüzsüz sap formunun güçlü kimyasallardan zarar görmemesi adına bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez; elde yıkanıp hemen kurulanarak saklanması tavsiye edilir.